意大利咖啡饼干，意大利语Biscotti，意大利人爱将这种饼干浸在咖啡中享用，因此我们就将其译成意大利咖啡饼干，有人叫它意大利脆饼或意大利饼干。意大利咖啡饼干是一道甜点，主料是鸡蛋、低粉等食材。

当然你去意大利旅游当然少不了去到作为“意大利最甜的城市”。都灵一直以法式蛋糕和巧克力艺术闻名于世。19世纪以来，萨伏依王宫出口的甜蜜美味更是誉满欧洲。其中意大利咖啡饼干广受好评。意大利咖啡饼干是用面粉、鸡蛋、糖，加上大量的干果、坚果等制成，经过二次烧烤酥香、干脆、坚硬，Biscotti中的Bis就是二度或者二回的意思。

意大利咖啡饼干介绍：

意大利咖啡饼干是用多种坚果制成的饼干，是一种非常受欢迎的下午茶点心。一种拥有几个世纪历史的传统意式饼干。这种饼干因为含糖量高，含油量低，并且被烤干了水分，所以十分耐于存放。尽管饼干的种类极其丰富，但和我们常吃的饼干比起来，这款饼干多多少少更加特别。首先，它拥有相当硬的口感，其次，它需要经过两次烤制，再次，它不含任何油份。

意大利咖啡饼干：卡布奇诺咖啡饼干

意大利卡布奇诺咖啡饼干是一种美味的甜品，以肉桂粉等为原料，以义式浓缩咖啡等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。

简介：

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。在意大利，把卡布奇诺咖啡与饼干结合制作，味觉上拥有了不一样的咖啡味的饼干，就是意大利卡布奇诺咖啡饼干。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。在意大利把卡布奇诺咖啡与饼干结合制作，味觉上拥有了不一样的咖啡味的饼干。

意大利咖啡饼干已经为大家介绍完成。想要大快朵颐，想要品尝纯正风味，你的意大利之旅是一定要开始准备了。中信银行是您出境路上的良师益友。不仅为您办好签证，还为您准备强大的热点信息攻略，是您强大的知识储备库。